湖北恩施特色美食“鲊广椒”，开胃爽口，是土家人念念不忘的味道(3)

鲊广椒炒肉
鲊广椒是一种百搭事物。除了经典的鲊广椒腊肉之外，还有许多做法，例如：蒸鲊广椒、鲊广椒蒸肉、鲊广椒扣肉、鲊广椒粉蒸肉、鲊广椒炒土豆片、鲊广椒干锅肥肠等。最简单的就是直接下锅炒香，这就是一盘下饭菜了，直接拌饭就很美味了。这种美食无论从制作工艺，还是成品的色泽、味道，都给人以感官上的刺激和享受，而且，这种美食背后的故事，和它本身的味道一样，值得品析，韵味绵长。

恩施特产鲊广椒150g*2袋 榨广椒 农家自制传统老坛自然发酵榨辣子面 加热即食
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开胃爽口，是土家人念念不忘的味道
时间飞快地流逝，物质水平快速提升。现在，人们不再把吃肉作为奢望和向往，但是恋旧的恩施人总是怀念过往的那些味道，和家人一起进入高档的酒店，总在寻觅当年的味觉。时间和空间不再依旧，但是那份亲情的相守相望，一往如初。如今漂泊他乡，时常思念鲊广椒熟悉的味道，却再也不是想吃便可吃上了。湖北恩施特色美食“鲊广椒”，开胃爽口，是土家人念念不忘的味道。小伙伴们，你吃过湖北恩施特色美食“鲊广椒”吗？