天冷了，这菜根别扔了，男人多吃浑身是劲，通便防便秘冬天要多吃(3)

第三步：锅中放入适量的油，烧至5成热的时候，把肉丝放进去翻炒，变色以后立马捞出，锅中留底油。

第四步：倒入清洗干净的苤菜根，翻炒，十几秒以后倒入猪肉丝，开始进行调味，放入盐和鸡粉进行提鲜。

第五步：出锅装盘，就可以直接开吃了，为了菜肴品相好一点，可以放点香菜点缀一下，当然也可以不用放。