绝代双骄还是龙兄鼠弟？长帝S1蒸汽风炉烤箱和长帝大白鲸怎么选(13)

烤箱上下火模式，200摄氏度预热完成后，先烤15分钟。
然后取出刷蜂蜜水（两面），将烤箱设置为230摄氏度，再烤几分钟。
到底几分钟？观察，看到鸡翅的表面开始起泡了，我们就可以停了
，就好像下图一样。

烤完的鸡翅不能在烤箱里放太久，尽快取出食用就可以了——哦对了，记得收钱，这种烤翅不收个8元一对的“友情价”绝对是亏的。

总结

从刚开始研究厨艺，到现在能基本得心应手的做出几道一家人都喜欢吃的菜，靠谱的烤箱帮了很大的忙。
我个人的经历看来，想要在厨房里打开一片天地，烤箱学新菜谱的难度是要低于灶台上学一个新的炒菜的，而且烤箱的容错概率更大——前提是烤箱要靠谱。
随着烤箱的预算突破千元并且往两千元靠拢，我着着实实收获了两款都不错的烤箱。
长帝的大白鲸：稳定可靠，容量超大，真风炉而且真多层烤。
而长帝的新品S1蒸汽风炉烤箱，虽然猛一看，它比大白鲸只多了蒸汽模块，但是今年（2022年）双十一期间，两款产品差价接近600元。
不过这600元的投入的结果是在功能上点出了全新的蒸汽烤的技能树，可烹饪的菜肴又多出了许多，特别是大量的海鲜水产也可以进烤箱了，更不用说在配件和隔热方面的隐性升级了。
那如何选择？就看你们信不信“我的蒸烤煎大黄鱼天下第一”这句狂言吧，如果不信，您可以再去我之前分享长帝大白鲸的文章里去看看我的烤鱼是不是也很好吃。