今天吃什么？大厨推荐5道家常菜，味道也不错，花钱不多孩子爱吃

青椒炒猪肚

猪肚嚼劲，青椒爽口，又香又嫩巨美味。来来来，宝子们赶快来试试吧
食材：猪肚、青椒、蒜、姜
1、先把猪肚用面粉洗净。再用冷水 料酒 姜片 猪肚，焯水2分钟。捞出再次冲洗干净；然后，用压力锅煮15分钟
2、猪肚煮熟后，斜切片。青椒切小块，切蒜姜末
3、起锅烧油，爆香蒜姜，倒入猪肚翻炒片刻。再加入1勺料酒 1勺生抽，翻炒2分钟
4、随后加入青椒 少许食盐，青椒翻炒至软。加入鸡精调味，出锅

红烧鱼

食材：花雕鱼（什么鱼都可以滴），姜蒜葱小米辣
做法：1.鱼处理掉内脏后洗净改花刀，擦干水份，在鱼表面拍上一层薄薄的生粉。
2.锅中倒油，放入鱼，小火慢慢煎，等待鱼煎定型及变金黄后再翻面，中途可以晃动锅中的油使鱼头尾也煎均匀。
3.调一碗料汁：两勺生抽一勺蚝油一勺料酒半勺老抽少许盐和白糖，半碗清水搅拌均匀后倒入锅中。
4.盖上锅盖焖煮5分钟，撒上葱段小米辣，收汁即可。

蒜蓉鸡爪，满满蒜香味！又辣又爽！一个接一个啃得停不下来

鸡爪软糯不烂！但是可以轻松咬脱骨！吸收了满满的汤汁味道！超下饭！