文化木兰｜探寻母亲河的璀璨文化(26)

今年是中国共产党建党一百周年庆典之年，研究和宣传莆田红色文化具有特别的意义。
莆仙红色文化的内容十分丰富。
莆田的第一批共产党员是陈国柱、陈天章、陈德来、林嵩龄、黄苍麟等。
莆田第一个中共党支部成立于一九二六年二月，旧址在哲理中学钟楼。
中共莆田特别区委成立于一九二六年十二月，下辖仙游上宫、莆田澳柄、夹漈、山门、丰美、咸益、郊下七个农村党支部。仙游上宫党支部是莆田第一个农村党支部，成立于一九二七年四月，是全国最早的七个农村党支部之一。
一九二八年，中共莆田县委在澳枥正式成立地方革命武装莆田游击队。一九二九年八月正式成立工农红军第23师207团由陈天章任政委，黄琬任团长。
仙游于一九三0年十月，在钟山麦斜岩正式成立工农红军独立团第108团，由林植仼政委，黄英任团长。
一九三0年十一月，红军207团改组为福建红军游击队第二支队。莆田的革命武装斗争不断壮大，并先后建立了常太和罗汉里革命根据地。
一九三七年，抗日战争爆发，闽中游击队改编为中华人民抗日救国义勇军第七路军第一纵队，后又改编为国民革命军第八十师独立大队。从泉州经福州，到安徽，编入新四军军部特务营第二连，从此，莆仙儿郎开始投身北上抗日的战斗。
在解放战争中，莆田于一九四七年春成立闽中游击纵队，又称戴云纵队。一九四九年二月，闽浙赣人民游击纵队闽中支队司令部在莆田大洋成立。八月闽中支队配合人民解放军攻克永泰。八月二十一日，配合解放军八十六师解放莆田。
在地下革命、抗日战争、解放战争三个时期，莆田人民前赴后继，赤血丹心，为革命的胜利作出了巨大的牺牲，先烈们永垂不朽，永励后人！
二十、美食文化
古人云："民以食为天"。源源不断的木兰溪水永恒地滋润着莆仙大地，孕育着丰富的食材，也孕育着这一方土地上的美食文化。孔子说，食不厌精。美食文化体现了莆仙人民的生活智慧。莆仙古代就出了很多美食家。无论是蔡襄的"春盘食菜思三九"，还是刘克庄的"盘龙痴绝求鹅炙″；无论是陈经邦吃麦煎的戏文，还是黄公度嗜子魚的故事，莆仙名人为莆仙美食的文化创造留下智慧的光芒，一直照耀如今。方志典籍中记载本地的"元宵宴″、"鲍鱼宴″、"妈祖宴"、"尾牙宴″传承至今，其中，"妈祖宴″、"生蚝宴″已享"中华名宴″之誉。莆仙风味小吃极具特色，已有红团、卤面、印糕、妈祖面、白粿、扁食、干焖羊肉、土笋冻、三合士等十多项被列为市级非遗项目。更应重视的是，许多莆仙美食都有相关的故事传说，十分生动，富有教育意义。可以说，莆仙美食的文化味远远超越菜品的滋味。