哟哟哟！切克闹，煎饼果子来一套

煎饼果子
By 食无涯
女儿喜欢吃煎饼果子，煎饼脆脆的那种，加上薄脆咬一口嘎嘣脆！看了好多方子做出来的煎饼都是软的，上网查了一下要做出脆脆的煎饼杂粮粉是关键。配比是重点，于是根据网上的资料自己在家捣鼓出来这个菜谱，赶紧记录下来，以后自己在家就可以吃到脆版煎饼果子了。哟哟哟！切克闹！煎饼果子来一套。
原料：高筋面粉、黄豆粉、杂粮粉、大米粉、小米粉、荞麦粉、高粱粉、玉米粉、盐、十三香粉、水、食用碱、鸡蛋、番茄酱、色拉酱、辣椒酱、芝麻、榨菜、香葱、香菜、薄脆、黑椒鸡胸肉、宜家香肠。
做法步骤：

第1步、杂粮粉我是自己打的，可以买现在的粉混合。