不能承受的人类之爱：被制造的宠物(4)

狮头金鱼长着柔软的赘疣，头像个没熟的覆盆子或番茄
这个品种的与众不同之处是长着疣状赘生物，先出现在头顶，然后逐渐向下蔓延，覆盖鱼鳃和腮盖，只有嘴下部一小处比较干净。赘疣触感柔软，通常为红色、粉色或白色。最佳样本的每个疣尺寸相同，这种鱼被恰如其分地形容为有个未成熟的覆盆子一样的头。
中国的各阶层民众在多个世纪的时间里都能够享受宠物金鱼。然而，有闲阶级也会将金鱼视为艺术品。金鱼游在放置在凳上的鱼缸里，生活在自己的世界中，它的世界并不侵犯普通人的生活空间。就此而言，金鱼不同于诸如狗之类不易限制的宠物，更类似于盆栽植物或是没有生命的艺术品。
再加上通过人类的技巧干预可以很快产生新变种，所以金鱼也类似于艺术品。偶尔发生的是，某个金鱼行家变得没有耐心，完全规避选择性交配繁殖的过程，力图用靠不住的手段直接将变化强加于鱼，比如用酸在鱼身体上刻蚀中国字，或是画花和其他图案。当然，把如此装饰的鱼作为自然产物是造假。但需要指出的是，不能将批评针对人工制品本身，因为使鱼交配以便产生所需品种的过程至少是同等程度的操纵。例如以下是对金鱼人工产卵的半技术性陈述。
将一条成年的雄鱼和一条雌鱼放在一个中型鱼缸里，时间为12到24小时，鱼缸里也放一些水生植物。一旦当雌鱼产下几个卵子，便将雄鱼移走，用手捏住雌鱼任其扭动，无需捏紧。扭动的结果是排出很多卵子，同正常排卵时一样多。一旦排卵完毕，将雌鱼放在一边并轻轻搅动水，使卵子分布在植物上，此时再捏住雄鱼。通过轻捏它的肛门部位，它会射出精子，由同一水波带走使卵子受精。用这种方法几乎能保证所有卵子受精。
记住以上以如此乏味的方式陈述的程序，其目的只是产生有吸引力的装饰性金鱼。这是一种对想象的运用，是使自然服从人类情绪而非人类需要的另一种努力。当然对不同种类金鱼的命名是别出心裁的。接近17世纪末，中国金鱼行家们使用的名字有下列种种：七星（指大熊星座）、八卦（指占卜）、莲台、绣花罩、八瓜子、鹤珠、银鞍，以及红尘。