青春期孩子生长发育“有迹可循”,重要是吃对这些东西(2)

2023-04-28 来源:飞速影视
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维生素B族、胆碱
青少年时期,学习是孩子们的的关键任务。这个时期,青少年大脑发育过程中的耗氧量、耗能也非常大,需要及时补充优质蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸等基本的营养素。包括B1、B2 、B6 、烟酸、B12 等物质的维生素B族,对脑的作用就是通过帮助蛋白质代谢而促进脑活动的。[2]
和青少年成长过程中必不可少的维生素B族一样,胆碱也是一种需要补充的营养素。它的主要作用是帮助传递神经冲动,处理学习,记忆和睡眠过程,并帮助形成细胞间的膜。[2]

青春期孩子生长发育“有迹可循”,重要是吃对这些东西


因此,许多营养学家认为维生素B族和胆碱对大脑的开发功能以及提升脑力、补充精力起着较为重要的作用。
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VA、VC、锌、硒、镁等维矿
处于青春期的孩子大多正在经历发育期,所以及时的营养补充变得尤为重要。除了刚刚提到的钙、维生素B族这些重要元素之外,还有一些营养元素是必不可少的。比如VA、VC锌、硒、镁等,都可以维持青少年营养均衡,强健体魄。
但这里需要特别强调的是,男孩和女孩在青春期的成长过程中,会因为性别不同,面对各自的“成长小烦恼”。
比如青春期的少女,整个身心都在经历着巨大的变化,不仅身体形态生长突变,机体内部的各个器官也在迅速发育。伴随着青春期的发育,对各种营养素的需求量也大大增加,身体迫切需要补充更多的铁、叶酸,以满足旺盛的机体代谢之需。
男孩的生长发育阶段,离不开锌、硒等微量元素。一些家长发现家里处于青春期的男孩发育迟缓、个子矮,其实一大原因都是和孩子缺乏锌、硒元素有关。及时补充锌硒,能及时补充青春期男孩的发育需求。[3]

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