杭州还藏着一个浙江的“美食王者”，释一刀跟随记者去探视(2)

建德最有名的就是豆腐包子了。

豆腐包子
从杭州哪里都能看到建德豆腐包的身影，再到网上搜索有消息说，杭州开建德豆腐包的人，在杭州买了房子，这个豆腐包，还是很受欢迎的。
小武的豆腐干是建德梅城镇的一家，不过，这并不妨碍他的人气。
新鲜出炉的豆腐包，厚实而油腻，看起来很是诱人。bai|嫩的豆腐块，原本就有一种清新的甜味，再加上切好的辣椒，再加上葱花，就更有一种热气腾腾的感觉了。
蒸好的豆腐脑，让人一口吞下，灼热的感觉，带着一种麻木的感觉，在口腔中扩散开来！
果然，这种麻辣的豆腐脑（我必须试试），能够让人一天都充满活力（是不是真的）！
邵坑坞豆腐饼店
邵坑坞的豆腐饼，大概就是这一带人家的饭堂了！这个外表酥脆，内里鲜嫩的豆腐皮，每到早晨，就会让人食欲大开。
面皮很薄，两边都炸成了金黄色，若是用肉做的话，还能看到有油脂溢出，泛着诱人的光泽。
豆腐包里的豆腐皮很是鲜嫩，一口咬下，先是酥脆，然后是软糯，这是一个充满了惊喜的过程。
一只比一只小一只
在建德，谁不知道有这么一家比锅还大的餐厅？
这家餐厅的名字很好听，一听就知道味道很好。但能有这么大的名气，并不是因为食物多，而是因为味道好。
光有豆腐包是不行的，要有青椒和醋，那才是正宗的味道！新鲜的冬瓜饺子，只有建德才有的山粉团和肉丸……建德的各种美味，都集中在了一起。
建德小吃