芝士火腿面包好吃到上头！芝士控快来(4)
2023-04-29 来源:飞速影视
黄油融入面团面团变得光滑
九成筋度
步骤4
测量面团温度为26度，合适的面温在26-28度。将面团揉圆放入发酵盆中，盖上保鲜膜放在室温下发酵至体积变为2倍，我在28度环境下大约用了80分钟。
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