铁观音是什么茶？铁观音保质期与生活中的储存方法(4)

铁观音储存方法
铁观音是属于轻微或半发酵茶叶，在茶叶没有发酵完善，加上储存方法不当，就会容易变质。因此，铁观音茶叶最好的储存方法就是——真空冷藏。
真空冷藏这才是铁观音茶叶生活中最佳储存方法。正常情况下，卖茶者都会买大冰箱专门储存铁观音茶叶，小泡小泡包装或大袋真空冷冻。
铁观音为什么要真空冷藏？
在生活中，我们都会经常听到买新房子或买新车的人群去买茶叶梗，这里说的茶叶梗就是铁观音的茶梗，这是为何？铁观音茶叶具有很强的吸附去除异味作用，甚至是甲醇，尤其是新茶刚拨下，去除异味能力越强。
铁观音真空包装就是为了阻止与空气中各种气体接触，防止铁观音茶叶发生变质。这里提醒大家，铁观音放冰箱速冻层时候，尽量与海鲜隔开，避免茶叶都是海鲜味。

变质的铁观音能喝吗？
变质的铁观音能喝吗？这样具体看情况！变质的铁观音正常情况下是可以喝，除非发臭发霉难闻等这种恶心的地步。茶人口中常说的返青就是变质中的一种，这种是可以喝的。返青只是在口感上没有刚加工完成那股口感，在口感上稍微有点青柑感，一般人喝不出来的。
因此，想要喝到好的铁观音茶叶，尽量做好储存方法。
以上是茶人今天分享的铁观音保质期与生活中的储存方法，由于有人来泡茶，未能详细为大家分享，希望想了解更多的朋友可以关注下茶人说生活或者在评论区留言交流。