熊猫星厨优秀案例｜玩组合，立人设，粥外卖的流量密码它玩明白了(3)

熬粥的食材也非常讲究，精选绿色天然有机食材，纯净无添加，以食材本味唤醒味蕾，传递给舌尖温度。用料也非常扎实，浓稠的粥带来更多满足感。注重营造消费体验，让顾客感到物超所值。
目前主要销售的产品包括甜粥 / 咸粥系列、点心系列、小食系列、粥伴侣等，产品库有 100 多款产品，适应早、中、晚全时段消费场景，让顾客不仅吃得饱还吃得好。

在外卖平台上，顾客的评价不乏溢美之词， “ 好喝 ” 、 “ 料足 ” 等洋溢着肺腑之言。 好产品是会替品牌说话的，只要用心做，顾客就能感受得到。
还有一些细节问题，也能改善顾客的外卖体验。比如说，江川右采用有出气孔的外卖餐盒，同时严格标准化，包括水和米的比例、出餐温度等，这样出餐后半个小时内依然保持好的口感。
2. 打造有态度的品牌
随着行业发展，粥品类也面临着餐饮行业内卷的局面。要想做好粥类产品，需要拼供应链、拼价格、拼营销。但是对于众多的小餐饮店来说，供应链和营销层面远不够实力，那只有在价格上做比拼，殊不知一旦陷入价格战就很难脱身。打造差异化更加适合走长期路线的品牌。
即为品牌打造记忆点，在某一层面上进行创新并不断强化以抢占消费者的心智，以便于在消费者心目中跟其它粥品牌很好地区隔开来。 江川右也为品牌打造了独特的人设，并且不断地强化。
品牌打造：传递态度
江川右的 slogan 是一家有态度的粥店，而在产品的包装、营销、文案等方方面面，它都在强调这一 “ 人设 ” 。