全球50种最佳甜点：仅选择50种我们的最爱！你吃过几种？(20)

这款居家般的甜点是英国风味甜品的终极之选，是温暖黏黏的怀旧佳肴。一块柔软的蛋糕基上撒上切碎的枣，然后浸入奶油酱中。许多独特的风味来自糖蜜或糖蜜。
尽管糖蜜已经让大多数厨师的厨房里的结晶糖让位于路，但它曾经是一种受欢迎的甜味剂，是英国工人阶级饮食的重要组成部分。值得注意的是，粘稠的太妃糖布丁并不是不列颠群岛以外的一种布丁，那里的“布丁”是甜点的通用称呼，但事实证明它很受欢迎。
从威尔士到惠灵顿都提供了这种版本，很可能太阳永远不会落在全世界粘性太妃糖布丁上。

初哆咪美食：法国Tarte Tatin

如果您从未遇到过这种着名的法国甜点，那么塔丁Tatin可能会给您带来惊喜。远离巴黎糕点店橱窗的建筑，上漆作品的世界，其中最好的是谦逊的杂物与天堂般的味道-最好加上大量浓郁的奶油蛋糕。
要烤焦糖的食物，首先要在一个沉重的锅中将苹果，糖和黄油分层，然后在上面撒上一团面团。糕点将馅料密封在一个热气腾腾的围栏中，随着苹果融化成嫩的糖，使糖焦糖化。操作的关键是蛋the从烤箱中出来时，必须将其翻转到盘子上，然后融化的糖变成粘性胶。

初哆咪美食：意大利蒂拉米苏

在这种现代的意大利甜点中，奶油状的鞭打的马斯卡彭奶酪将咖啡浸泡过的松脆饼放在摇篮里，该甜点已成为全球甜品的中流tay柱。这也难怪。这个名字的意思是“接我”，它是咖啡，巧克力，奶油和可选的酒的混合物，即使是最疲惫的味蕾，也一定会引起骚动。