全球50种最佳甜点:仅选择50种我们的最爱!你吃过几种?(19)
2023-04-29 来源:飞速影视
初哆咪美食:酸樱桃派,美国中西部
将其切成酸樱桃派的脆皮顶部,其明亮的馅料可能会令人震惊-它是一种电色,看起来比从树上更容易从罐中收获。淡红色的果馅饼是蒙特莫朗西樱桃馅饼,是经典的馅料。由于嫩果比它们的表亲更容易腐烂,因此,如果您生活在美国中西部或东北部以外,您可能从未见过。
酸樱桃有足够的酸来抵消馅料中的糖分,而且也富含单宁酸。复杂性的暗示使这个水果派成为美国最好的派之一。
在寻找完美的酸樱桃派切片吗?前往密歇根州特拉弗斯市的国家樱桃节或威斯康星州杰克逊波特的 樱桃节。
初哆咪美食:糯米芒果,泰国
忽略在距芒果树10个时区的餐厅中出售的粉笔色版本;芒果糯米成熟,嫩的菜是世界上最完美的甜点之一。这种传统的甜点始于东南亚稻田中种植的糯米饭,而淀粉粒与丰富的椰奶和棕榈糖相结合,即使在非常柔软的情况下也能保持嚼劲。
芒果的甜蜜世界有数百个品种,但是对于真正的泰国糯米芒果来说,只有两个受欢迎的品种:选择南德迈(Na Dok mai),一种甜美的黄色水果,弯曲的曲线美,或者是青果,其酸度更高提供了与甜米的愉快搭配。
初哆咪美食:粘性太妃糖布丁,英国
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