福建闽南，为什么“又红又砖”？(7)

漳州古城 供图：陈花现
红房子，是内生还是外来？
那么，闽南为什么会发展出独特的红砖建筑？
民间是这样说的：闽王王审知的皇后黄惠姑是泉州人，每到连绵阴雨天气，往往伤心落泪，闽王问她为什么。皇后说她想起了娘家房屋破漏，不能阻挡风雨。闽王当即说：“赐你一府皇宫起。”圣旨传到泉州，民众误以为泉州一府都可以建皇宫式建筑，遂大兴土木。
这个传说不大可信。何况，宋元时代，闽南还不流行红砖建筑。
还有人说，闽南人使用红砖是因为当地红土原料。事实上，青砖与红砖使用的原料都是普通粘土，只是烧制工艺不同而已。
中国人很早就能够烧制红砖，但在民居建筑上运用不普及，原因有二：礼制不许民间用红色，只有宫廷、庙宇才可使用；青砖强度更大，质量更好。

摄影：方托马斯

摄影：方托马斯
开元寺宫殿屋脊，“红砖白石双坡曲，出砖入石燕尾脊，雕梁画栋皇宫式”，这些都是闽南红砖建筑的典型特征。
宋代泉州是人文高度发达的地区，著述极盛，但没有文献记载如此奇特的红砖民居。明末，江苏人王世懋来福建做官，留下一部刊刻于1585年的《闽部疏》，其中提到泉漳人烧制黄瓦，又以台风为理由奏请使用筒瓦，民居犹如皇宫，屋脊装饰怪异，官署与缙绅的房屋难以分辨。这是我所知的关于红砖大厝的最早文献了。
在我看来，还有一个让人信服的来源：闽南人使用红砖红瓦，是16世纪70年代前后，月港海商从占领菲律宾的西班牙人那里学来的。西班牙人于1543年侵占菲律宾，经常与泉州、漳州走私商人贸易。