食味之旅｜从塔里木到帕米尔，八天七夜，吃遍喀什(2)

摄影/咏红茶不红
乌鲁木齐真正建城，已经是清中叶之后。它曾经的汉语名“迪化”，意思为“启迪教化”；而今天的名字“乌鲁木齐”，则来自蒙古语“优美的牧场”。

图/图虫·创意
沙漠、雪山、牧场、多民族聚居、酝酿了滋味丰沛的大盘鸡、爆辣爽快的炒米粉、麦香四溢的肉馕和油光爽滑的拉条子。

图/视觉中国
这是中国西北边陲的美好风味，也是中亚第一大城市的繁华盛景。
DAY2：乌鲁木齐南门、二道桥、领馆巷、汗血马基地、国际大巴扎
新疆与中国东部有两个多小时的时差，初来乍到，不妨睡到自然醒。为了这场西北美食与风物的盛宴，把身体调到最佳状态。
乌鲁木齐本地兴趣平台“爱乌及乌”的小伙伴，将带领我们漫步乌鲁木齐街头巷陌，探访本地人都不一定了解的街道布局、建筑细节和隐藏的美味小馆子，解码一个你从不了解的乌鲁木齐。
市井风情，才是美食真谛。