塞尔维亚终极美食指南：去塞尔维亚，跟着它吃就对了(8)

塞尔维亚很爱腌制东西，比如蔬菜（番茄、辣椒、豌豆、黄瓜）、水果（李子、无花果、樱桃，杏子、葡萄）以及水果皮、葡萄酒叶等等。

ajvar酱也被称为“塞尔维亚蔬菜鱼子酱”，它就是塞尔维亚腌制食物的代表。

果酱也很流行，既可以作为早餐面包和黄油的涂抹酱，也可以作为甜点。