塞尔维亚终极美食指南:去塞尔维亚,跟着它吃就对了(10)
2023-04-29 来源:飞速影视
浓汤里最受欢迎的类型有:
肉汤:鱼汤、羊肉汤、小牛肉汤
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蔬菜汤:卷心菜汤、菠菜汤、荨麻汤、卷心菜奶酪汤、番茄汤和绿豆汤
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豆汤
塞尔维亚豆汤有两种,比较薄的叫“Pasulj”或“пасу”,里面的豆子可以是白豆或斑豆,里面还添加了烟熏肉,比如香肠、培根或猪脚,除此之外,胡萝卜、洋葱和辣椒粉等。
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