初秋八月,西江边上的美丽晒秋图,地心村和都城蜜枣的故事(7)
2023-04-29 来源:飞速影视
在热气腾腾的煮枣锅前,看到正在不断搅拌蜜枣的老余,得知他正是这家蜜枣店的传承人。老余告诉我,他就是地心村人,1979年高中毕业后就回家务农,跟父亲学习制枣技术, 如今一晃就是40年。回到家后, 老余给我发来了一些关于地心村以及蜜枣的资料。在这个偏于一方的小村里,有一个这么执着于传承的热心人,这是件让人欣慰的事。
记得很早以前听到过一个关于蜜枣的传说。一位孝子为了让母亲冬天吃到家门口的枣子,把枣子制成蜜饯,保存在瓦缸里。母亲吃上了这种爱心蜜饯后,平平安安度过了寒冷的冬季。于是,制作蜜枣的做法就在西江边上流传开来。虽然这只是一个普通的风物传说,它还是和蜜枣一样, 传承和寄托了人们对于美好生活的向往。
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