国际茶品牌10｜MariageFreres：融合品味与趣味的“茶中爱马仕”(8)

图15 疫情前采摘的大吉岭茶
Mariage Freres另一个茶叶大类是拼配花果茶，从它主页上的分类就可以看出，其拼配方式的多样且运用原料丰富，不过大多是有柚子、玫瑰、蔷薇、柑橘、薰衣草、薄荷、茉莉花等比较清新温和的原料。比较受欢迎的拼配茶是伯爵茶和马可波罗茶（Macro Polo），都属于带水果香甜味的茶品。Mariage Freres善于将拼配茶玩出新花样，Mariage Freres在今年情人节的时候推出了一款白色情人节限定的蓝茶，用95℃的水泡5分钟就能得到一杯靛蓝色的茶，淡雅清丽的颜色让简单的茶也变得富有生机。作为浸润了百年法国历史的茶品牌，Mariage Freres对茶也有一种浪漫情怀，店中所有的调制茶都是通过“熏香”，而不是简单拼配的方式激发香味，水果、花草与茶叶之间得到完美融合，共同创造出独一无二的茶品。

图16 官网主页罗列的花茶

图17 蓝茶
（二）以艺术的方式开发茶周边
Mariage Freres除了茶叶品种繁多，茶周边也是非常丰富，大致可以分为茶食品、茶书、茶具、茶香氛这四类。
Mariage Freres的茶食品非常丰富，除了常见的茶饼干、茶糖，还提供茶果酱、茶巧克力和茶姜饼。茶果酱的配方是从19世纪传承下来的，制作茶果酱选用的材料都很高质，像是伯爵茶、马可波罗茶、大吉岭茶等等。茶糖还精心地做成木棍棒棒糖的式样，非常可爱。而茶巧克力和茶饼干的包装与茶叶礼盒类似，适合在节日作为礼物赠送朋友。喝茶时觉得单调，来一些像这样的小茶点，会让喝茶变得更享受。