烘焙课程促进幼儿发展——圣巴巴拉体验式课程教会幼儿劳动与烹饪

近日，教育部发布了《义务教育劳动课程标准（2022年版）》。新修订的义务教育课程，明确了义务教育阶段，不同学段学生，要学会整理与收纳、家庭清洁、烹饪等日常生活劳动等学段目标。《劳动课程标准》指出，5—6年级学生要用简单的炒、煎、炖等烹饪方法制作2~3道家常菜，能根据家人需求，设计一顿午餐或晚餐的营养食谱，了解不同烹饪方法与食物营养的关系。

为了贯彻落实教育部近期发布的《义务教育劳动课程标准(2022年版)》，教会幼儿从小学会劳动、烹饪，同时培养幼儿与人的交往能力，促进幼儿全面发展，2022年5月7日，圣巴巴拉教育集团根据幼儿的年龄特点和兴趣爱好，专门组织了旗下的汉口湖畔、武昌府、天上人间、梨韵华府、鑫海花城、南德、明珠、鉴湖、汉阳和东西湖等10所幼儿园，开展了一次妙趣横生、丰富多彩的萌萌领袖——烘焙实践课程。