烘焙课程促进幼儿发展——圣巴巴拉体验式课程教会幼儿劳动与烹饪(2)

萌萌领袖——烘焙课程，通过职业模拟和角色扮演，让幼儿在动手操作的过程中，了解不同烹饪方法与食物营养的关系，同时让他们知道食材是如何变成美味的食物，在体验烘焙带来的快乐的同时，真实感受劳动创造美的价值与劳有所获的喜悦。

活动中，幼儿园老师准备好材料，孩子们穿上围裙，戴上套袖，变身小小厨师，兴奋地在老师的讲解下，一边配料、搅拌，一边操作、烘焙……陆陆续续制作出各式美食。

萌萌领袖——烘焙课程集趣味性、动手能力和创意为一体，幼儿通过亲手完成精美的烘焙作品，让幼儿在制作的过程中，充分调动感官和手指的协调。幼儿用双手敲敲打打，揉揉捏捏，通过配备各种材料进行创作，让幼儿在“做学玩”中获得身体、认知、情感及社会性等各方面发展，让幼儿的创造力得到最大限度的体现。