烘焙课程促进幼儿发展——圣巴巴拉体验式课程教会幼儿劳动与烹饪(3)

生活即教育，教育即生活。圣巴巴拉教育集团通过社会实践教育——生活化课程锻炼孩子的动手能力，既充满趣味与科学知识，又满足了孩子们的好奇心，让他们在体验烘焙带来的快乐同时，无形中促进幼儿的交往能力、协作能力和社交积极性。

圣巴巴拉教育集团独创的萌萌领袖——烘焙课程，对于孩子来说，制作美食不仅仅是在体验一项生活技能，在制作美食的过程中，孩子们通过对食材的认知和接触，也促进了其情感、创造、想象等多种能力的发展，他们在感受劳动创造美的同时，也体验到劳动创造价值的快乐，以及其中蕴含的丰富文化和烹饪艺术。

据悉，《萌萌领袖课程》由圣巴巴拉教育集团总裁邓方荣携手北师大博士、湖北省教科院专家及圣巴巴拉团队，结合中西文化精髓，而研发的一套适合中国儿童的体验式课程。