广州隐形富豪大起底：小学文化，杀猪起家，资产千亿不上市，不骗地卖楼！(3)

由于生意太好，人手不够，苏志刚经常亲自上菜。一桌要翻好几台，苏志刚和妻子每天晚上洗碗洗台布，经常洗到凌晨两三点。小睡两个小时，他又得起床去市场采购食材。
香江酒家每年能给苏志刚带来几百万元的收入，有了钱又有了办酒楼的经验，他想把生意做得更大。
恰逢当时大石又新开了一条新路——迎宾路，与105国道相接，是广州入番禺必经之路。
看到这个机会，苏志刚又从银行贷了一笔款，投入1个亿，按三星级的标准，开了番禺香江大酒店。这家酒店有100个客户，40多个包间，是广州最大的餐饮企业之一。
1994年5月12日，香江大酒店正式营业，一炮而红。广州食客纷纷来大石，品味地道的广州菜。香江大酒店名气越来越大，很多明星开完演唱会，都来香江酒店开庆功宴。

社会名流、政府招待，都喜欢选择香江大酒店。
有一次，国家林业部副部长代表中央接待非洲一总统，在香江大酒店用餐。苏志刚当然亲自招待，席间，副部长和他说：深圳刚开了一家野生动物园，你们香江做的这么成功，能不能也做一个野生动物园？
这引起了苏志刚极大的兴趣，背后有高人指点，前面有深圳的野生动物园试水，苏志刚信心满满。
听到他的想法，苏志刚的妻子第一个跳出来反对。跟苏志刚吃了几十年苦，刚刚过上好日子，他又要折腾，就怕把赚到的也折腾没了。
周围的人也对苏志刚指指点点，认为他想钱想疯了。
这些反对的人都没有错，当时野生动物园都是国有的，靠国家补贴才能生存。私人企业办野生动物园，还没有成功的，苏志刚的确在冒一个很大的险。
三
打定主意之后，苏志刚又从银行贷了一大笔钱出来，加上自有资金，投资了3个亿，兴建香江野生动物世界。
1996年，获得国家林业部审批后，苏志刚的动物世界在番禺大石的一片荒地开始兴建。
苏志刚对建动物园可谓是门外汉，没有经验，他就跑到国外去考察；自己不懂，他就请动物专家来把关；引进国外的动物，需要协调检疫报关、长途空运、通关入境，他就一个部门一个部门的跑。