南方一种野菜，古人称它“补血菜”，食用超千年，如今被质疑有毒(2)

一、什么是紫背菜
什么是紫背菜呢？紫背菜就是我们民间常说的补血菜，紫背菜是它的中药名，它是我国南方常见的一种野菜，紫背菜具有顽强的生命力，几乎满山遍野都布满了这种野菜，人们不用花费心思进行栽种。
何时想吃，随时就可以去采摘，紫背菜的叶子表面是绿色的，背面是紫色或者红色，所以人们也叫它红背菜，紫背菜的产量很大，每年的春季和秋季是它的高产期。

在南方的市场上，有很多售卖这种野菜的摊位，这种野菜的摊主一般10-15天就会大面积采摘一次，在采摘的时候只用给根部留两到三个分支，它就又可以重新繁植了，这种菜已经流传千年了，生生不息。

二、紫背菜有什么价值
紫背菜虽然是野菜，但是它也含有丰富的营养价值和药用价值，一般的青菜单单含有维生素，但是这种独特的野菜还同时含有药用价值，这肯定也是大家想象不到的！
紫背菜不仅可以内服，还可以外用，内服可以调节月经不调、痛经、中暑、支气管炎等病症，外用可以止血、治疗甲沟炎、口腔溃疡等疾病，如果将紫背菜作为药品，它的副作用也很小。