南方一种野菜,古人称它“补血菜”,食用超千年,如今被质疑有毒(2)
2023-04-30 来源:飞速影视
一、什么是紫背菜
什么是紫背菜呢?紫背菜就是我们民间常说的补血菜,紫背菜是它的中药名,它是我国南方常见的一种野菜,紫背菜具有顽强的生命力,几乎满山遍野都布满了这种野菜,人们不用花费心思进行栽种。
何时想吃,随时就可以去采摘,紫背菜的叶子表面是绿色的,背面是紫色或者红色,所以人们也叫它红背菜,紫背菜的产量很大,每年的春季和秋季是它的高产期。
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在南方的市场上,有很多售卖这种野菜的摊位,这种野菜的摊主一般10-15天就会大面积采摘一次,在采摘的时候只用给根部留两到三个分支,它就又可以重新繁植了,这种菜已经流传千年了,生生不息。
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二、紫背菜有什么价值
紫背菜虽然是野菜,但是它也含有丰富的营养价值和药用价值,一般的青菜单单含有维生素,但是这种独特的野菜还同时含有药用价值,这肯定也是大家想象不到的!
紫背菜不仅可以内服,还可以外用,内服可以调节月经不调、痛经、中暑、支气管炎等病症,外用可以止血、治疗甲沟炎、口腔溃疡等疾病,如果将紫背菜作为药品,它的副作用也很小。
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