《CNN》全球50大美食排名第一的“仁当”，到底是什么料理？(4)

仁当的美味不止多年来让东南亚地区的人们为之着迷，连西方国家也被它独特的风味吸引。

英国名厨戈登·詹姆士·拉姆齐（Gordon James Ramsay）也曾远渡巴东，专门学习应烹煮仁当。英国美食节目《厨神当道》里两位评审，也曾因为马来西亚参赛者烹煮的仁当鸡不够酥脆而将她淘汰。一时间，网络上都热烈讨论仁当的正宗烹饪方法。

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