10道家常菜,做法简单,入口鲜香,营养丰富,大人孩子都喜欢(6)
2023-05-01 来源:飞速影视
6. 鹌鹑蛋煮熟剥皮倒入锅中,再放少许盐,小火焖烧30分钟左右;
7. 收汁,留少量的汤汁,附着在肉块和鹌鹑蛋表面,好看有滋味!
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【素炒白菜粉条】
一盘白菜粉条,没有放肉,虽然觉得寡淡了一些,但是滑溜溜的粉条,筋道又入味。
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材料:红薯粉条1把,白菜四片,葱花,生抽,酱油,盐
1. 红薯粉条冲洗一下,泡温水中;
2. 白菜切细丝;
3. 炒锅中倒适量植物油,葱花煸炒出香味;
4. 将白菜丝倒入锅中翻炒变软;
5. 倒入适量的生抽、酱油,生抽调味,酱油调色,也可以根据个人喜好加入其它的调味料;
6. 待白菜丝上色后,倒入适量的热水;
7. 水开后,将泡软的粉条入锅中;
8. 根据口味加盐;
9. 待粉条变得柔软了,就可以出锅了。
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