一只暖碗,临岐人待客之道,戒不掉的乡愁,代代相处的“传家宝”(3)
2023-05-01 来源:飞速影视
临岐暖碗有着悠久的历史,在临岐人的心中它不仅仅是一件饮具,它是每一个身在他乡的临岐人浓浓的乡愁,它是每一个临岐人“传家宝”。在临岐,几乎家家户户每一户人家都有一口暖锅,只要是婚丧嫁娶、建房归屋、圆谱祭祖等各种红白喜事的大型聚会、宴席等等重要活动,都会烧暖碗;一年一度的除夕年夜饭,每一次临岐人团圆的饭桌上也都少不了暖锅;正是暖碗的上桌才意味着宴会的真正开始。
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临岐暖碗是需要纯手工打造,目前在市面售价在1000——2000元不等,一口暖碗用个150年不会坏,所以临岐人会把一只暖碗当作传家宝传下去。作为传家宝的暖碗,尤其是临岐人嫁女儿的时候更能凸显地位。暖碗是临岐人嫁女儿必备的嫁妆,在定好婚期的时候都会在去找老匠人定制一口暖碗当作嫁妆,这是祖辈留下的风俗,至今依然如此。
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