一只暖碗，临岐人待客之道，戒不掉的乡愁，代代相处的“传家宝”(5)

暖碗是临岐人戒不掉的浓浓的乡愁，但是暖碗因为制作工艺的繁琐，目前在临岐镇上仅仅只剩一家暖碗定制店，店铺已经开了30多年，是一位制作暖碗39年的老匠人，也是临岐暖碗器皿制作的传承人——厉良德。厉师傅在他们是从他的爷爷那一辈开始就是制作暖锅的，这门手艺爷爷传给父亲，父亲再传给了他，祖孙三代继承和传承这份手艺。

厉师傅说在他继承了这项非遗的39年中，他制作的暖碗有两千多只，在临岐很多人家的暖碗都是出自他之手。也正是他这么一句，我们才真正的明白制作一只暖碗是需要耗费大量的精力和物力。一只合格的暖锅，需要做4-5天才能够打制而成，总体工序分为外壳塑形、焊接、上锡、抛光四步，是纯手工打制，经过千万次的敲打锤炼才能打制出一只合格的临岐暖碗。厉师傅，从打制暖碗的第一锤掷出声响开始，一锤就是39年，这是他继承和传承的淳安县非物质文化遗产。他骄傲的说，临岐镇上现在女儿出嫁必备的暖碗都会找他定制。但是他也有一个焦虑，因为打制一只合格的临岐暖碗是一件极其苦而有枯燥的差事，他说连自己的儿子都不愿意继承，谁还会有人愿意来继承啊，他深怕这门手艺到他这里就成为了最后的“一只暖碗”。