论广东客家茶文化及采茶舞(6)

客家文化之所以如此独特，主要是由于其封闭性。相对来说，南方地区在宋代之前一直都不是封建王朝的政治、经济、文化中心。因此这里的文化始终能够处在一个相对稳定的环境之中。

其才会出现如擂茶这种早已在北方消失的饮茶之法。在北方盛行清茶的时候，客家人仍旧在喝擂茶这种重口的茶。

总结

除此之外，客家文化之所以能够传承至今，和客家人强大的适应性有着重要关系。走南闯北，四处飘零的生活，让客家人能够以最快的时间适应当地的生活，将自己的文化传承下去。
而且客家人也习惯苦中作乐。早期的客家人，来到南方地区，他们面对的不是肥沃的土地，那是蛮荒之地，艰苦的生活并没有挫败客家人，他们以强劲的精神，面对这些困难。他们没有安于现状，而是不断发展，客家文化能够延续至今，正是因为客家人的乐观精神。

其实无论如何，客家人都是一支非常特别的民系。从客家人的出现，再到客家茶文化，茶歌，茶舞，都是客家人对文化的传承和发展。文化只有在这种环境之下，才能够始终保持活力，永不磨灭。