捞沙巷，一座小城的至味菜单(2)

食味平凡最可贵
以遵义为代表的黔北地区，向北便能直抵四川、重庆，历史上曾属川蜀，后归贵州。

明朝时期贵州省地图
地缘相近、人缘相亲，在饮食风格上，遵义也尽揽西南至味于一身：贵州的酸香，川渝的麻辣在这里汇聚，而后徐徐融合本地风物，终使“遵义之味”自成一派。

遵义饮食风味兼具“川渝黔”风格
羊肉粉、豆花面、炒洋芋、怪噜饭……起源于街头巷尾的小吃，汇聚成了市井之间“食”的灵魂，遵义也不例外。
“遵义小吃千千万，捞沙巷里占一半。”
这条纵贯连接老城步行街和碧云路的幽深小巷，得益《舌尖上的中国》的辐射，一度声名远播。初识捞沙巷的人，多惊叹于它所承载的美食传奇。