播种乡土课：无论走到哪里孩子都是有“根”的人(2)

去年7月，中国农村教育发展研究院在江西新余开展了第二次乡土课程试点培训，40多位来自全国各地的乡村教师参与其中。这次培训更倾向于课程研发实践，以“我的家乡”为主题，设置了美食、物产、风俗、人物、版图等8个板块。教师们被分成8个组，每组认领一个板块。个人头脑风暴、各组互相提修改意见、专家学者点评把关，一套流程下来，最终形成了可以直接应用到课堂上的理想教案。
乡土课程要基于学校所在地的自然资源、地域特色资源、历史文化资源和学生已有生活经验进行课程设计，融合当地特色，并且跨学科。在王海英看来，专家学者与一线教育工作者共创的乡土课程，更接地气，也更易于实施。
他们希望带动更多人一起尝试和努力，让乡村孩子的学习与生活的一方水土重新连接，增进对家乡和自我的认同，做一个精神世界丰盈的人。
向下扎根向上生长
一开始，张春燕担心学识有限，设计不好乡土课。但经过专家团队一番点拨，她豁然开朗。比如，设计家乡历史人物时，可以与当下结合，尽量与学生的生活经验和生活圈接近。或是根据课程内容，选用项目式学习方式，让学生去调查了解、在课上进行成果展示。
去年，张春燕在学校六年级的一个班开设了试点乡土课，第一个专题为《家乡物产——玉米》。课前，学生们找家长了解玉米种植和生长过程，还学做玉米面食。课上，学生们把自己调查了解的内容用绘画或者视频的形式展示出来。一个内向的女生把自己蒸玉米面发糕的过程拍成了视频，得到了同学们的连连称赞，张春燕看了也觉得自愧不如。
用了3节课时，张春燕和学生们一起重新认识了家乡玉米。她这才知道，原来“双城玉米”是全国农产品地理标志，淀粉和赖氨酸含量高，是优质的粮饲兼用型玉米。
在距离哈尔滨双城区2600多公里的四川省南江县高塔镇金盆小学，乡土课已经成为学校的教学特色。
金盆小学周围有着丰富的植物资源。经过近一年的摸索，金盆小学的乡土课程主要有校园养生茶制作、农作物种植、风俗物产等。每周三下午第七节课，是金盆小学四到六年级的乡土课时间。校长张斌说，通过乡土课培养生活中的小农人、小工程师和小厨师。
金盆小学的校园里生长着黄金叶树，一到春天，嫩枝吐芽。黄金叶上市时，人们会争相抢购，做汤或是蒸着吃，味道鲜美。但很少有人知道，可以用鲜叶做黄金叶凉粉。在认识黄金叶树的乡土课上，制作黄金叶凉粉是一项重要内容。课前，张斌带着学生一起去拜访了当地有经验的老人，寻到了制作黄金叶凉粉的方法。最终师生一起动手做出了难得一见的黄金叶凉粉，让参加校园美食节的来宾和家长们眼前一亮。