智利十八罗汉之柯诺苏逸品(2)

2023-05-01 来源:飞速影视
不仅对酿酒运用创新工艺,柯诺苏对包装也运用创新技术:1995 年,柯诺苏成为南美洲第一家使用合成木塞的酒庄;2002 年,柯诺苏成为智利第一家用旋转塞封瓶白葡萄酒的厂家,这是目前保持白葡萄酒馥郁芳香,年轻,新鲜,抗氧化比较好的包装。

智利十八罗汉之柯诺苏逸品


2006 年荣获“智利葡萄酒创新奖 ”。
如今,柯诺苏酒庄是智利出口量居第 2 位的葡萄酒出口公司。
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环保与有机
柯诺苏一直以来承诺保护环境,践行环境保护政策,相信生产高质量的葡萄酒和环保实践可以紧密结合且和谐发展。
处理环境问题成了酒庄三大宗旨的关键部分,多年来,柯诺苏实行了“清洁行动”计划,这一计划就是基于酒庄对葡萄园的自然管理手法,有机生产而制定的。

智利十八罗汉之柯诺苏逸品


1998 年,酒庄决定开始从传统的葡萄种植向可持续农业转变,启用一套综合葡萄园管理模式,以天然的动植物代替杀虫剂、除草剂、化肥等人工化合物。
酒庄的管理模式通过养殖鹅、绵羊、各类昆虫和植物来代替种植过程中所用到的人工化合物,使葡萄园内形成一个可以进行自我调节的自然环境。因此,酒庄所种植的葡萄果实能够以更加自然、洁净和健康的方式生长。

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