这些生活在上海的老外说，想要打响中国本土的咖啡品牌(3)

云南咖农在处理咖啡鲜果
Eric觉得，上海是中国咖啡文化的中心，拥有最多的高品位咖啡消费者，云南咖啡豆已经逐步赢得了他们的心。“过去顾客走进店里，会询问有没有埃塞俄比亚、哥伦比亚的咖啡豆，现在他们会选择云南的咖啡豆。”

云南咖啡庄园
最年轻的乌克兰人，工业风网红店人气足
今年2月底，Neighbors Coffee在昌平路开业，不到两周就登上了美团上海咖啡厅热门榜的第二名。这是乌克兰人Mark在上海开的第二家咖啡馆。
工作日的午后，Neighbors Coffee里坐了六七成的顾客，有带着孩子一起来的周边居民，也有和朋友相约打卡的年轻人，甚至还有一条乖巧的狗狗，静静卧在客人的脚边。

Neighbors Coffee昌平路店 新民晚报记者 张钰芸 摄（下同）
这间“日咖夜酒”的小店有着浓浓的工业风，金属吧台泛着冷光，木质餐牌上写着特色咖啡饮品，晚上翻起来就会露出酒柜。百叶窗上拼出的“COFFEE”是Mark的小心思，既能直观地吸引到过往客人，也能让阳光投进玻璃窗，是小红书等社交网站上的网红店。