让人反复留恋的蛋糕(3)

芝士蛋糕
口以芝士为主角,用水浴法烘烤而成,多数有饼干饼底,细滑香浓,分为重芝士蛋糕.轻芝士蛋糕等多种类型,可用水果、抹茶杏仁等材料调味。

果仁糖蛋糕
口阿拉伯人运用特殊技艺,将安达卢西亚地区的果仁糖和面粉糅合在一起，充满了原汁原味的“帕提欧”风情。

磅蛋糕
口传统磅蛋糕只有四样等量的材料:一磅糖、一磅 面粉、一磅鸡蛋、- -磅黄油,因此也叫四分之一蛋糕。结构扎实细腻,口感润泽饱满,很耐储藏。