运河资讯｜《江湖菜馆》聚焦世界美食之都扬州的美食“烟火”(3)

“其实，扬州我们一直都非常关注。淮扬菜是一个非常庞大的菜系，历史文化悠久，第一季的时候，我们没有着重于深入做有关于城市菜系文化方面的内容，而且大家固有观念上觉得‘江湖’应该是非常热辣接地气的那种，所以我们第一季的时候没有选择来江浙沪，但其实扬州我们是一直都想来的，所以第二季开始策划的时候就立马安排了扬州。”黄珊玉笑着说，这次拍摄是她第一次来扬州，“扬州这座城市在我和我周围的朋友心里是存在感很强的，扬州的美食、园林、诗词等都久负盛名。到了扬州以后，我首先第一感觉是很舒服。我印象比较深刻的一个场景是：有一条路两旁是大树，阳光洒下来树影明明灭灭的，然后大家骑着小电动穿行，道路两边有很多算不上新的店铺，有一种特别强的岁月静好的感觉。让我瞬间感到了‘偷得浮生半日闲’，很悠然。”（屠明娟）

实习编辑 王伟
制作 曹宇
责编 肖东
审稿 晖军