舌尖上的日本：函馆人百吃不厌的炭火烧烤「きくよ食堂」(2)

店内环境

店内装饰

店内座位
记者追求一篇报导秉持实事求，亲身尝试过才能无愧於心。店家经营与服务背后的故事，更能窥见店家坚持的重点，所以趁着客人还没涌入，记者抓准时机访问负责人中村桑：「为什么在讲求快速的时代，『きくよ食堂』还是坚持用炭火烧烤制作料理呢？」。