全国哪里的烧饼最好吃?闻名全国的“十种烧饼”,你吃过哪几种?(2)

2023-05-02 来源:飞速影视
如果到南京不吃鸭油烧饼,那可真的是一大遗憾;到南京必吃的十大有名小吃,那一定包含鸭油烧饼。尤其是南京夫子庙的鸭油烧饼,是最正宗的。基本每次去都需要排好长时间的队才能买上。鸭油烧饼除了香酥可口之外,制作上也是十分的讲究;制作出来的鸭油烧饼皮黄馅酥,层次分明;尤其刚出炉的时候,咬上一口;外焦里嫩,咸香可口,非常美味。

4、杭州建德烧饼


全国哪里的烧饼最好吃?闻名全国的“十种烧饼”,你吃过哪几种?


建德烧饼,又叫严州干菜烧饼,是浙江杭州建德市有名的地方美食。建德烧饼主要的馅料就是干菜扣肉,选用肥膘肉与上等干菜拌匀为馅,在外面涂抹一层糖油,经过炭火炙烤之后,烧饼肉油渗入饼皮,吃起来又香又脆,非常美味。

5、安徽黄山烧饼


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黄山烧饼又名皇印烧饼,是安徽省黄山市的一种特色传统小吃。黄山烧饼是经过木炭烘烤而成,烘烤时间长,所以水分蒸发得比较多,这也使得黄山烧饼具有了易存储,不易变质的特点。黄山烧饼同样也是选用梅干菜和肥肉为馅,然后再经过烘烤、焖烘等等多个步骤制作而成,又酥又脆,咬一口满口留香。

6、山东周村烧饼


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