世界十大美食国度，中国位列第一！(21)

西班牙海鲜饭，也是一样无论如何也不能忽略的美食代表。连锅上桌后浓郁扑鼻的撩人海鲜香气加上黄澄澄吸足了高汤精华的米粒，以及点缀在米饭中花花绿绿的多样食材，光是看着哈喇子就流一地了！西班牙海鲜饭在西语里写作“Paella”， 原意是平底锅，直到1840年这个词才特指代海鲜饭。海鲜饭发源于西班牙valenciana，盛产欧洲少见的稻米，从16世纪开始，当地居民喜欢把米、肉、菜炖在一起吃，这就是 paella 的原型。最早的Paella并没有海鲜，即使到现在瓦伦西亚也有些地方的Paella用的食材只是蔬菜和肉类，但是藏红花却是不可代替的灵魂。藏红花赋予了Paella金灿灿的招牌色泽，还有难以言述的香气和味道。

希腊
希腊是西方文明的发祥地，是一个神秘的国度，而希腊的美食也是历史悠久，具有独特的地中海风情。希腊美食以新鲜的海鲜，诱人且平民价的烧烤以及传统的菲达芝士为主，佐以纯正的橄榄油为特色。

希腊人十分爱吃羊肉，最广为人知的羊肉料理首推羊肉派(Moussaka)，烹调时将碎羊肉、茄子及蕃茄层层迭上，加上派皮与Feta奶酪烘烤而成，味道鲜美清淡，是一道令人垂涎的主菜。