世界十大美食国度，中国位列第一！(22)

还有烤全羊，它不仅是一道经典菜肴，也是一年之中最盛大的复活节上一道主菜。几乎每个餐馆都一早开门，将串在铁钳的全羊涂上美味酱料，用炭火转动烧烤，大街小巷都弥漫着香气和欢腾。当然，复活节之外，希腊人也非常擅长烹饪羊肉，这边烹饪出来的羊肉基本上都没有羊肉的骚味。

乡村沙拉，希腊最传统的色拉。夏天的时候几乎每个餐桌都能见到这个菜，看似杂乱其实美味无比，通常是由新鲜的番茄、黄瓜、洋葱、羊乳酪、油、醋和橄榄做成。上面顶着一块厚厚的羊奶酪，味道浓郁，再滴上几滴醋汁和橄榄油，回味香甜。