国庆家宴菜单，12道菜不精致但合胃口，好吃又实惠，网友：求蹭吃(3)

2、制作饼皮部分：面粉中加入盐搅拌均匀，倒入水，揉成一个光滑的面团，醒发10分钟，搓成长条，切成均等剂子（我切了20个小剂子），分别擀圆形，然后每张圆面片上均匀的刷上一层食用油，依次摞起来，将摞好的面片最后再用力均匀的擀成大的圆形薄面片。蒸锅提前烧开水，水开后进行蒸制作14分钟，蒸好直接打开锅盖，放置不烫手时，将其慢慢揭开即可。

5、【火腿】
食材用料：蒜香火腿1根
制作过程：这个太简单了，直接买的成口火腿，将其一切为二，然后再分别切成片，从盘子最外圈开始一个压一个的同一方向进行摆放即可。

6、【蒜炒油菜】
食材用料：油菜（也叫青菜）适量、蒜适量 、五花肉1小块、生抽适量、盐适量、香油适量
制作过程：油菜清先干切，切成段，肉切片、蒜切片，热锅热油后，放入肉片炒至变色，放蒜片爆香，再放入油菜段，同时放入适量生抽及盐来调味，翻炒熟悉即可，根据情况添加适量水做为汤汁，最后出锅前淋上几滴香油即可。