古代宴席吃啥?鸡毛店盘点古代5大宴席,逼格最高的一桌300多道菜
2023-05-02 来源:飞速影视
“纵情山水间,心游尘世外“这是国庆小长假正确打开方式,更是古代骚客诗人问事的豁达情怀!聚会聚餐,是国庆假期的真实写照,千百年前的古代也不例外。
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中国为礼仪之邦,从古至今,都极为好客,当有朋自远方来,摆宴席!结婚生日,摆宴席!金榜题名,摆宴席!大大小小的宴席有不同的美食讲究。那古时的宴席都有哪些美食呢?我们一起来看看!中国古代五大著名宴席
1、满汉全席
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#满汉全席#规模大,菜肴高达300多种,是中国古代最大规模的宴席。满汉全席综合了满汉美食,当时满人入中原,饮食、生活习惯开始融合,在美食上也开始融合满汉之所长,不断的融合和更新。满汉全席的菜以鸡肉、鸭肉、猪肉、鹅肉斑鸠等肉类为主,野鸡,野鹌鹑、野兔等各种野味也较多。做法主要以蒸、卤、烩、烧、拌、炝为主。
2、孔府宴
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