本地人推荐,这是澳门最地道葡国菜,主厨是葡萄牙后裔(7)
2023-05-03 来源:飞速影视
奶油焗马介休,里面还有厚厚的土豆。葡国菜很多菜都像主食一样,非常具有饱腹感。对于一个女子来说,吃到这里已经快饱了。
这是安娜拿手的Tacho,也叫葡式烩菜。里面炖了鸡肉、后蹄、腊鸭腿、腊肠、炸猪皮、洋白菜。
Tacho在葡语中是“大盘子”的意思,这道菜,有点像东北乱炖有没有?
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