本地人推荐,这是澳门最地道葡国菜,主厨是葡萄牙后裔(5)
2023-05-03 来源:飞速影视
主厨安娜还亲自为我们演示了木糠杯的制作全过程。饼干碎,淡奶油,炼乳,非常简单的材料,十几分钟便可以做好,这是在葡萄牙很家常的甜品之一。
虽然材料简单,但是等我们享用午餐后,端上来的这杯经过冷藏后的木糠杯,吃起来真心不赖。
餐具很家常,感觉是到葡萄牙人家中吃饭似的。首先上来的是一碗石头汤,粘稠浓郁。
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