广东人为了取这些菜名，到底费了多少功夫？

当我坐在饭桌旁，闻着挑逗味蕾的香味，看着色泽鲜亮的牛肉时，我本以为，这会和我以前吃过的很多美食一样，留下一段愉悦的回忆。
广东朋友热情介绍，这道菜叫牛欢喜，青椒鲜辣，牛肉鲜香，一口咬下去，韧劲十足。

大快朵颐之后，我心满意足：这道菜的名字真不错，不仅牛欢喜，我吃了也很欢喜呀。
朋友却给了一个意味深长的笑容：“那你知道，牛欢喜就是母牛的生殖器吗？”

从今以后，我再也无法直视“牛X”这个词了，因为我居然在广东吃到了真正的牛X。
但为啥要叫“牛欢喜”？你们广东人，取菜名都这么欢喜吗？！
part.1
广东人起菜名究竟有多少流派？
江湖上盛传着“广东人什么都吃”的传闻，“大吃省”的名号可不是白来的。