绝了，这才是过年该看的(6)

冬至吃形似元宝的饺子寓意财源滚滚，腊八喝食材多样的腊八粥寓意丰收美满，在最冷的时节小寒进补，“三九补一冬，来年无病痛”······
包括节目第四期的小年主题，虽地域不同，但中国人总会在这一天吃特别的食物，比如晋西北的麻糖、山东鲁西的粘糕、广西的米饼，南宁人的年粽、瑶族的年猪等等。
每样节令食物里，都饱含着中国人对幸福安康的向往期盼。
《加康加年味》虽是一档美食综艺，但它更主要的意义在于用不同的节气、不同的节令美味，在年交之际唤回人们的年味记忆。
愿今年，年味更足一点，祝来年，生活更安康一些。

《加康加年味》带给观众的不止是传统文化的普及传承，更带给观众思考，“加康加年味”究竟加的是什么？
加康，加的是祝愿。
自古“康”就对华夏文明有着深远的意义，《诗经》有云“民亦劳止，汔可小康”、“明昭上帝，迄用康年”，司马迁在《史记》中记载：“单缓慢易繁文节之音作，而民康乐”，《孔雀东南飞》里亦有“命如南山石，四体康且直”。
我们的祖先用“康”字表达着对个体幸福和美好生活的期盼与追求。