逐字读完，不愧是广告教皇！《一个广告人的自白》精华笔记(6)

{启发}奥格威（1911—1999）经历过各行各业的工作。1948年，38岁的他创办了奥美广告公司。谁的青春不迷茫啊，我们都不知道自己的未来会做什么，但我们要问自己，当下做什么，才有未来。用心去做，每一步都是给未来埋下的伏笔。
一、怎样经营广告公司
【广告天才第一步，到顶尖饭店学厨】30年前，我在巴黎美琪饭店（Hotel Majestic）当厨师。“亭阁”（Pavillon)的亨利·索莱告诉我，可能再没有比它更好的餐馆了。从早到晚，个个汗流浃背，在喧嚣咒骂声忙碌地操作。每个男子汉都有同样的抱负：要把饭菜做的比别的任何厨师都好。我们这支小小队伍的精神真像是从海军那儿学来的。

{启发}22岁的奥格威，去了法国最优秀的饭店，这里有顶尖的领班大厨、有最严苛的标准、有志向高远的小伙伴们，这些苦干的岁月，塑造了奥格威精益求精的“底层代码”。
【从厨艺到创意，经营之道是相通的】我总以为，要是我弄清了我们厨房里的领班皮塔先生是怎么样把这种狂热的士气鼓动起来的，我也可以把同样的领导艺术用到经营我的广告公司上。

【信守诺言是一流企业的服务标准】皮塔先生教我严格服务标准。譬如，有一次他听我对一位餐厅服务员说，我们的某一道时菜卖完了。为此，他差点辞掉我。他说，在有声望的大饭店里，人人都应该万分重视菜谱上是怎么允诺顾客的。今天要是奥美公司有谁对客户说我们不能按我们答应交货的那天完成应该做出的广告，我会大发其火的。在第一流的企业里，一定要信守诺言，不管要费多少神，加多少班。