圣诞节快乐~圣诞节知识知多少？打开今日欢乐！(3)

据说德国的传教士尼古斯在8世纪用“枞树”（即冷杉树）供奉圣婴。
随后，德国人把12月24日作为亚当和夏娃的节日，在家放上象征“伊甸园”（Garden of Eden）的“乐园树”，在上面挂上代表“圣饼”的小甜饼，象征“赎罪”（atonement），还点上蜡烛（candle），挂上金属片（tinsel），以庆祝耶稣的降生为人们夺回乐园。
到了16世纪，德国的宗教改革者马丁·路德（Martin Luther）在枞树上放置点燃的蜡烛，使它看起来像引导人们到伯利恒的星光。后来人们用圣诞树上的电灯泡代替蜡烛。（《圣经》记载了东方的三位博士，依靠天上的星光，找到了在伯利恒一个马厩里出生的小耶稣。）
姜饼 Gingerbread

“姜饼”的单词叫 Gingerbread，它是一个合成词。虽然该词里面有bread（面包），但跟松软的面包没啥关系，口感上偏向于硬硬的饼干。
在欧洲中世纪十字军东征（Crusade）的时候，“姜（ginger）”是一种名贵的香料。把姜做到小糕点、小饼干里去，既能增加风味，又有驱寒的功效。但当时的人们只舍得在圣诞节这样重要的节庆中使用。久而久之，姜饼便成了与圣诞节挂钩的点心。
在被赋予了节日的含义之后，姜饼便被有创意的人们做成了各式各样的的形状，有小人儿、小动物、星星、拐杖、手套、风车、圣诞帽、圣诞树形象等等，甚至还能做成复杂的“姜饼屋（Gingerbread House）”。
圣诞袜 Christmas Stocking