一勺糖浆如何能做出可口的棉花糖？看完你就懂了(6)

△棉花糖机转得过慢
在糖浆里加入了不同颜色的食用色素，就能得到不同颜色的棉花糖。

为什么糖浆甩出来就会变糖丝？
如果你玩过秋千，你可以回想一下，一旦没有抓紧两边的绳索，是不是感觉自己就要被甩出去了？

你感受到的这种力量就叫做“离心力”，它是一种虚拟力，是惯性的体现，它使旋转的物体远离它的旋转中心。
融化的糖在“中央离心机”里感受到的就是这种离心力。
甩出来的蔗糖小液体，因为非常非常小，而且还比较热，所以当遇到外面的冷空气时，就会迅速地凝固成糖丝。

你最爱的棉花糖，是什么颜色的？咱们评论区不见不散！
特别提醒：专业人士操作，儿童请勿自行模仿。