重庆特产传说（200）｜开州糖画：一勺糖浆，画出甜甜的童年记忆！(2)

开州糖画的题材有小说、戏曲人物、吉祥花果、飞禽、走兽、文字等多种内容，以人物和动物的造型最为有趣，若是侧面的形象，便以线造型；若是正面的形象，则用糖料将其头部堆成浮雕状。由于糖料的流动性，即使相同的形象，亦不会出现雷同的造型。

“糖画虽然看起来容易，但是实际创作的过程中却不是很容易，我们往往需要在糖汁还没有完全凝固的时候就浇铸成我们想要创作的形象，往往只有几分钟时间，我们是没有底稿的，画稿都在我们的头脑中。做糖画必须胸有成竹，要趁热一气呵成，当画作完成后，趁热粘上一根竹签，便大功告成。”王乾坤是重庆市非物质文化遗产开州糖画传统技艺传承人，自幼成长于糖画世家，从小便在长辈身旁耳濡目染，如今做糖画已有30多年了，糖画这门祖传手艺到他这一辈已经传了6代。